povarenok.ru
11.04.2016, 14:59:26
Рыбные оладьи "Одно мгновение!" - кулинарный рецепт Подробнее
Рыбные оладьи "Одно мгновение!"
Ингридиенты
- Консервы рыбные (250г, любая рыбка (лососевые, и т..д.)) — 1 бан.
- Лук репчатый (небольшой, по вкусу.) — 1 шт
- Яйцо куриное (2-3шт) — 2 шт
- Мука блинная (3-4ст.л (можно заменить обычной мукой)) — 4 ст. л.
- Соль (если потребуется, с солью очень осторожно!) — 0,1 ч. л.
- Зелень (укроп, петрушка) — 0,3 пуч.
- Масло растительное (сколько потребуется, для жарки) — 2 ст. л.
Инструкция
- Продукты
- Консервы хорошо размять вилкой.
- Добавить мелко нарезанный лук, зелень, яйца, (если рыба не очень соленая, каплю соли)
- Все перемешать.
- Добавить муку.
- Хорошо перемешать ( тесто должно быть как на оладьи)
- Выкладывать ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду.
- Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
- Оладьи готовы.
- Подавать можно и как самостоятельное блюдо, и с любимыми гарнирами, соусами. А можно чуть потушить с луком и морковью.
- Приятного аппетита!
Рыбные оладьи "Одно мгновение!" - кулинарный рецепт
