povarenok.ru
12.04.2016, 16:48:54
Десерт "Арбузная гроздь" - кулинарный рецепт Подробнее
Десерт "Арбузная гроздь"
Ингридиенты
- Арбуз — 1 шт
- Белок яичный — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Крахмал — 50 г
- Вода — 1/2 стак.
- Сахарная пудра (для присыпки)
Инструкция
- Сделать арбузные шарики (форму можно любую - по вашему вкусу)
- Развести крахмал в воде, взбить венчиком 2 белка. Соединить, хорошо перемешать!
- Обмакнуть арбузные шарики в муке, затем в кляре
- Пожарить во фритюре, дать остыть, присыпать сахарной пудрой.
Десерт "Арбузная гроздь" - кулинарный рецепт
