povar.ru
14.04.2016, 9:41:59
Шашлык из рыбы с помидорами черри - Повар.ру Подробнее
Шашлык из рыбы с помидорами черри
Ингридиенты
- Филе рыбы — 500 Грамм
- Помидоры черри — 16 Штук
- Соль, перец — По вкусу
- Прованские травы — 0,5 Чайных ложки
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 2 Зубчика
Инструкция
- 1. Подготовьте продукты, специи, приступим! Рыбное филе должно быть без костей и кожи. 2. Нарежьте рыбу кубиками, размер примерно равный помидору черри. Посолите, поперчите, притрусите травами и оставьте на 10 минут. 3. Шпажки обдайте холодной водой. Нанижите рыбу, чередуя с помидорами. 4. Разогрейте гриль, смажьте маслом. Жарьте шашлычки от 7 до 10 минут, периодически переворачивая шампура. 5. Оставшееся растительное масло соедините с чесноком (пропущенным через пресс). 6. Шашлычки готовы. 7. Смажьте их чесночным маслом и подайте к столу. 8. Приятного!
Шашлык из рыбы с помидорами черри - Повар.ру
