povarenok.ru
15.04.2016, 6:27:38
Весенняя чимичанга - кулинарный рецепт Подробнее
Весенняя чимичанга
Ингридиенты
- Лепешка (тортилья ) — 4 шт
- Помидор — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Сыр голландский — 50 г
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Черемша (укроп, петрушка) — 1 пуч.
Инструкция
- Зелень можно взять любую, которая нравится или есть в наличии.
- Помидор и зелень нарезать.
- Сыр и чеснок натереть на мелкой терке.
- Соединить все ингредиенты, добавить соевый соус, перемешать.
- На лепешку положить пару ложек начинки.
- Накрыть начинку частью лепешки, подвернуть оба края и завернуть плотным рулетом.
- В сковороду налить масло, я не делала фритюр, просто заполнила дно сковороды. Жарить чимичангу на средне-сильном огне до румяной корочки. Выкладывать на салфетку. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!
Весенняя чимичанга - кулинарный рецепт
