povar.ru
14.04.2016, 12:41:24
Пангасиус на гриле - Повар.ру Подробнее
Пангасиус на гриле
Ингридиенты
- Пангасиус — 1,5 Килограмма
- Лайм — 3 Штуки
- Приправы для рыбы — По вкусу
Инструкция
- Лайм режем кольцами. Рыбу промойте, хорошенько посолите, добавьте приправы для рыбы. Выкладываем на решетку, порезанные кружочками лаймы сверху. Разводим костер, рыба пока может мариноваться в специях. Жарить лучше на углях, а не на огне. Рыбка может мариноваться около часа. Затем выкладываем решетку на угли. Жарим, постоянно переворачивая. Всего минут 25, до золотистого цвета. Вот такой готовый пангасиус на гриле. Приятного аппетита!
Пангасиус на гриле - Повар.ру
