Отменный соус - состав: перец болгарский-1 кг яблоки и сливы по 700 грамм перец горький и душистый по 5 штук соль-2 чайных ложки сахар-3/4 стакана(можно 1 стакан) уксус яблочный -50 мл приправы(майоран, базилик, кориандр молотый)-по полчайной ложечки, а вообще на свой вкус )Садоводка