koolinar.ru
18.04.2016, 18:56:52
Бездрожжевые булочки Подробнее
"выпрыгивающие" булочки к завтраку
Ингридиенты
- яйцо куриное - 2 шт. крупные
- соль - 1/2 ч л
- молоко - 250 мл.
- мука - 170 г
Инструкция
- Очень простые и очень вкусные булочки к завтраку, напоминающие профитроли. 1. Разбиваем яйца и кладём соль в посуду. Взбиваем венчиком. Наливаем молоко и соединяем. Добавляем муку. Тесто готово. 2. Берём силиконовые формочки для кексов и заполняем их на половину. Духовку разогреваем до т-230 С. 3. Ставим булочки на 15 минут,вот тут-то они и начинают выпрыгивать из форм. Потом убавляем температуру до т-180 С и ещё держим минут 10-15. 4. Ориентируйтесь по своей духовке. Булочки готовы. Вынимаем их из форм. Завариваем кофе " Чёрная карта" прямо в кружке. Я добавила в кофе молоко. 5. Берём булочку и надрезаем её, кладём вовнутрь масло сливочное. Положить туда можно и ещё что-то, чего вы захотите.
Бездрожжевые булочки
