povarenok.ru
19.04.2016, 19:20:39
Полезные конфеты (мой вариант) - кулинарный рецепт Подробнее
Полезные конфеты "Мой вариант"
Ингридиенты
- Курага — 150 г
- Финик — 75 г
- Банан (крупные, или мед - для вязкости/связки) — 2 шт
- Орехи — 75 г
- Мак (корица, какао, кунжут, молотые орехи, сахар, сахарная пудра - для обсыпки)
- Сахар (Я не клала) — по вкусу
- Нут — 1 стак.
- Вода (для варки нута)
Инструкция
- Замочить на ночь нут. Отварить до готовности.
- Вымыть орехи. Просушить.
- Вымыть курагу и финики. Просушить.
- Вымыть бананы. Очистить.
- Установить мясорубку.
- Пропустить через мясорубку нут.
- Пропустить через мясорубку все остальные ингредиенты, кроме орехов. Они понадобятся для начинки.
- Смешать 1/3 нута с финиками,2/3 нута смешать с курагой. Хорошенько вымесить. Я месила рукой.
- Отщипываем немного смеси, кладем в серединку орех. Формируем шарик-это и будет конфета.
- Обваливаем конфеты в обсыпке по своему желанию. У меня-корица (3 шарика), какао и мак.
Полезные конфеты (мой вариант) - кулинарный рецепт
