Как сделать лимонный сок из лимонной кислоты/Состав искусственного лимонного сока: Нужно взять 1 ч. л. сухого порошка лимонной кислоты и 2 ч. л. тёплой воды. Если же требуется большее количество искусственного сока, то следует помнить, что соотношение кислоты и воды всегда будет 1 к 2 соответственно.