Яблочное печенье с корицей / Рецепты с фото Подробнее

Яблочное печенье с корицей

Ингридиенты

2 средней величины яблока
1 стакан сахара (здорово, если есть коричневый)
2 куриных яйца
2 стакана просеянной муки
щепотка соли
упаковка ванильного сахара
1 ч.л. корицы молотой
100 г сливочного масла (оно должно быть размягченным)
2 ч.л. пекарского порошка

Инструкция

Увидев рецепт этой выпечки, я просто не смогла удержаться и в прямом смысле слова – помчалась на кухню, чтобы побыстрее испечь, а затем попробовать это чудесное и полезное печенье, а также накормить им своих девчонок… Сразу хочу сказать, что готовится оно ну невероятно легко и просто, и причем - буквально за считанные минуты! Так что пробовать нужно непременно – надеюсь, что к концу своего топика смогу вас в этом убедить! Итак, нам понадобится: 2 средней величины яблока 1 стакан сахара (здорово, если есть коричневый) 2 куриных яйца 2 стакана просеянной муки щепотка соли упаковка ванильного сахара 1 ч.л. корицы молотой 100 г сливочного масла (оно должно быть размягченным) 2 ч.л. пекарского порошка Хочу отметить, что я умножила все ингредиенты в два раза, поскольку решила не мелочиться и сразу же сделать двойную порцию этой выпечки. Вы же смотрите, следовать вам указанным пропорциям или разделить пополам… Сложность рецепта: так просто, аж смешно Время для приготовления: минут 35-40 Последовательность предлагаемых действий: А последовательность такова – сначала нужно взбить масло (мы ведь его предварительно достали из холодильника, чтобы оно размягчилось) с нужным нам количеством сахаром (по желанию – его можно уменьшить). Я делала это все в чаше блендера. Затем разбиваем яйца и еще раз хорошенько взбиваем. Параллельно просеиваем муку и перемешиваем ее с солью, пекарским порошком, ванильным сахаром и корицей. Сухую смесь вводим в масляную и все тщательно взбиваем. Теперь пришел черед яблок. Их нам нужно меленько порезать – не натереть, а именно нарезать, поскольку именно эти небольшие кусочки и будут основой для такой милой неправильной формы нашего будущего печенья. Мелко нарезанные яблоки перемешиваем с уже готовым тестом. Получившуюся массу выкладываем на противень с помощью двух чайных ложек на определенном расстоянии друг от дружки, поскольку печенье увеличится в размере. Выпекаем, пока не зарумянится – на это уйдет в среднем 18-20 минут при температуре 180 градусов. Вот такая замечательная горка у меня получилась!.. Золотистое, мягкое, ароматное – это просто чудо, а не печенье! Ну, а со стаканом холодного молока – это невероятно вкусно, как в детстве… Здорово, что я решила делать двойную порцию сразу))) Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

Яблочное печенье с корицей / Рецепты с фото