povar.ru
21.04.2016, 4:03:23
Быстрый пирог на майонезе - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Быстрый пирог на майонезе
Ингридиенты
- Майонез — 200 Грамм
- Сметана — 100 Грамм
- Кефир — 0.5 Стакана
- Яйцо — 3 Штуки
- Соль — 1 Щепотка
- Сода — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Щепотка
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Консервы — 1 Штука
- Картофель — 3-5 Штук
Инструкция
- 1. В глубокую мисочку отправьте яйца, майонез и сметану. Добавьте кефир и начните взбивать до однородности. 2. Всыпьте щепотку соли, сахара и соды. Постепенно всыпайте просеянную муку, постоянно перемешивая. Следите за консистенцией теста, оно не должно быть слишком плотным, иначе быстрый пирог на майонезе в домашних условиях будет жестким. 3. Жаропрочную форму смажьте растительным маслом и выложите половину теста. Распределите начинку - нарезанный тонкими ломтиками картофель (предварительно подсоленный по вкусу) и размятую вилкой рыбу. 4. Сверху выложите оставшееся тесто. Вы можете полностью закрыть начинку или сделать узоры, например. Этот рецепт приготовления быстрого пирога на майонезе хорош тем, что с ним можно довольно много экспериментировать. Отправьте форму в разогретую духовку. 5. В зависимости от размера формы и высоты пирога, выпекается он около 35-50 минут при средней температуре. После аккуратно достаньте из формы, остудите немного и нарежьте порционными кусочками.
Быстрый пирог на майонезе - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру
