Крабовый салат с плавленым сыром - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру Подробнее

Крабовый салат с плавленым сыром

Ингридиенты

Крабовые палочки — 150 Грамм
Сыр плавленый — 100 Грамм
Яйцо — 2 Штуки (вареное)
Яблоко — 1 Штука
Лук репчатый — 1 Штука
Майонез — 6 Ст. ложек
Лимонный сок или уксус — 1 Ст. ложка
Соль — 1 Щепотка
Сахар — 1 Щепотка
Вода — 100 Миллилитров

Инструкция

Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем, выкладываем в глубокую мисочку. Добавляем к луку соль, сахар, лимонный сок или уксус, заливаем всё горячей водой. Оставляем минут на 15. Сыр натираем на терке. Чтобы он не прилипал к терке - предварительно заморозим его. Выкладываем натертый сыр в салатник, смазываем его майонезом. Крабовые палочки тоже натираем на терке. Лук у нас уже замариновался, сливаем маринад. Выкладываем лук на слой сыра, а поверх него - четвертую часть натертых крабовых палочек. Смазываем майонезом. Яблоко для салата лучше всего брать кисло-сладкое. Очищаем яблоко от кожуры и семечек и натираем на терке. Все ингредиенты для салата натираем на терке одного размера. Выкладываем яблоки равномерным слоем, поливаем майонезом. Натираем на терке вареные яйца. Выкладываем на яблоки еще четверть крабовых палочек, затем — яйца, поливаем майонезом. Посыпаем салат оставшимися натертыми палочками со всех сторон. Верх украшаем по своему желанию.

povar.ru

Крабовый салат с плавленым сыром - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру