povarenok.ru
23.04.2016, 15:31:10
Карамельный соус под блины, мороженое или в творог и кашу Подробнее
Карамельный соус
Ингридиенты
- Молоко — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сахар — 250 г
- Масло сливочное — 30 г
Инструкция
- Обжариваем муку до золотистого цвета
- Вводим сл. масло и сахар и держим на медленном огне до растворения сахара
- Вводим молоко и доводим до однородного состояния... Можно дополнительно взбить еще блендером
- Карамельный соус готов. Его можно подать к мороженому, к блинам, а также добавлять в кашу, творог или йогурт. Также с ним можно приготовить массу вкусных тортов
Карамельный соус под блины, мороженое или в творог и кашу
