edimdoma.ru
22.04.2016, 2:00:21
Быстрый яблочный штрудель с изюмом, миндалем и корицей - видеорецепт | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Быстрый яблочный штрудель с изюмом, миндалем и корицей
Ингридиенты
- тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт
- яблоки - 5 шт.
- апельсины - 1 шт.
- изюм - 2 горсти
- миндаль - 1 горсть
- яйца куриные - 1 шт.
- сливочное масло - 30 г
- сахар коричневый - 2 ст. л.
- сахарная пудра - 2 ст. л.
- масло растительное - 1 ст. л.
- корица молотая - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/12Духовку предварительно разогреть до 180◦С.
- На весь экран # шаг 2/12Тесто разморозить.
- На весь экран # шаг 3/12Из апельсина отжать сок.
- На весь экран # шаг 4/12Яблоки, удалив сердцевину, нарезать дольками.
- На весь экран # шаг 5/12Разогреть в сковороде сливочное масло, высыпать сахар, дать ему слегка раствориться.
- На весь экран # шаг 6/12Добавить в сковороду яблоки, посыпать их корицей. Перемешать, всыпать изюм, влить 2 ст. ложки апельсинового сока и прогревать несколько минут на небольшом огне, пока яблоки не станут мягкими, затем слегка остудить.
- На весь экран # шаг 7/12Миндаль измельчить.
- На весь экран # шаг 8/12Размороженный пласт теста немного растянуть в стороны руками. Один край (до середины) нарезать полосками шириной 1,5–2 см.
- На весь экран # шаг 9/12Смазать противень растительным маслом, уложить в него тесто. Яйцо взбить и промазать им края теста. Целую половину теста посыпать измельченным миндалем.
- На весь экран # шаг 10/12Выложить яблоки, накрыть второй половиной, прорезанной полосками.
- На весь экран # шаг 11/12Соединить и защипнуть края, смазать взбитым яйцом и отправить в разогретую духовку на 20 минут.
- На весь экран # шаг 12/12Готовый штрудель посыпать сахарной пудрой. поделиться фото 4.5согласны?
Быстрый яблочный штрудель с изюмом, миндалем и корицей - видеорецепт | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
