povar.ru
19.04.2016, 15:16:40
Творожный кулич на пасху в мультиварке - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Творожный кулич на пасху в мультиварке
Ингридиенты
- Мука — 240 Грамм
- Творог — 220 Грамм
- Смесь яичных белков и желтков — 140 Грамм
- Сахар — 230 Грамм
- Изюм — 200 Грамм (предварительно запаренный кипятком)
- Масло сливочное — 130 Грамм
- Пекарский порошок — 15 Грамм
- Сода пищевая — 0,5 Грамма
- Сахарная пудра — 1 По вкусу
- Сахар ванильный — 10 Грамм
- Цедра лимона — 0,5 Ст. ложки
Инструкция
- Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром 10 минут при помощи миксера. Добавьте перетертый творог, взбивайте еще 5 минут. Затем вливаем яичную массу, взбиваем еще 2 минуты. Просеиваем муку, соединяем её с разрыхлителем и содой. Постепенно добавьте муку в творожную массу, не прекращая работать миксером. Также добавляем изюм, ванильный сахар и измельченную цедру лимона. Перемешиваем еще 3-4 минуты. Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и присыпаем поверхность мукой. Выкладываем тесто. Готовим кулич в режиме "Выпечка" 1 час 30 минут. Готовый кулич остудите и присыпьте пудрой. Приятного аппетита!
Творожный кулич на пасху в мультиварке - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру
