edimdoma.ru
27.04.2016, 15:32:27
Вкусное дрожжевое тесто | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Вкусное дрожжевое тесто
Ингридиенты
- 1/2 стакан (100мл) молока
- 20 гр свежих дрожжей или 8 гр сухих
- 3 1/2 стакана ( 500 гр)муки
- 1/2 стакана (100 гр)сахара
- 50 гр мягкого сливоч масла
- 2 желтка
- 1/2 ч л соли
- 1/2 стакана (120мл) сливок
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/4Я начинала замешивать тесто комбайном на медленной скорости . Смешать все компоненты в комбайне на медленной скорости минут 5.
- На весь экран # шаг 2/4Увеличить скорость комбайна и вымесить тесто до однородного и тугого состояния На стол посыпанный мукой выложить тесто и вымесить еще минуту руками.
- На весь экран # шаг 3/4Переложить тесто в глубокую миску .Накрыть полотенцем и поставить в теплое место подниматься
- На весь экран # шаг 4/4Тесто должно постоять 1.5- 2 часа до того как оно увеличиться в обьеме вдвое. поделиться фото 5.0согласны?
Вкусное дрожжевое тесто | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
