Курица в банке | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее

Курица в банке

Ингридиенты

соль - 1 1/2 ч. л.
перец черный свежемолотый - 1/2 ч. л.
карри - 1/2 ч. л.
чеснок - 1 головка
лавровый лист - 1 шт.
картофель - 5 шт.
сливочное масло - 30 г
курица - 1 тушка

Инструкция

На весь экран # шаг 1/10Курицу моем и просушиваем бумажным полотенцем.
На весь экран # шаг 2/10Разделываем на порционные куски, грудинку снимаем с кости.
На весь экран # шаг 3/10Смешиваем соль, перец, карри.
На весь экран # шаг 4/10Чеснок очищаем и нарезаем пластинами.
На весь экран # шаг 5/10Трехлитровую банку хорошо со всех сторон просматриваем, чтобы исключить трещинки. На дно кладем лавровый лист.
На весь экран # шаг 6/10На дно кладем куриное филе, его солить не надо, оно будет готовится в соленом соке, что пустит мясо и этого будет достаточно. Сверху кладем пару пластинок чеснока.
На весь экран # шаг 7/10Затем выкладываем все остальное мясо, которое обваливаем в смеси специй. Сверху мяса кладем очищенный и крупно нарезанный, присоленный, присыпанный свежемолотым перцем картофель.
На весь экран # шаг 8/10Из закаточной крышки удаляем резинку и отправляем банку в холодную духовку.
На весь экран # шаг 9/10Включаем духовку на 180°C и готовим курицу 1,5 часа. Духовку при этом не открываем, чтобы не создавать перепад температуры.
На весь экран # шаг 10/10Достаем, выкладываем на блюдо и наслаждаемся вкусным и сочным ужином) Приятного аппетита!!! поделиться фото 4.5согласны?

edimdoma.ru

Курица в банке | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»