edimdoma.ru
01.05.2016, 9:09:08
Креветки в винном соусе с орехами и базиликом | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Креветки в винном соусе с орехами и базиликом
Ингридиенты
- креветки - 500 г
- лук-шалот - 2 шт.
- кедровые орешки - 50 г
- изюм - 50 г
- базилик свежий - 1 пучок
- чеснок - 2 зубчика
- вино белое - 75 мл
- масло оливковое - 1 ст. л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Изюм замочить в белом вине.
- На весь экран # шаг 2/8Орехи подсушить на разогретой сковороде.
- На весь экран # шаг 3/8Шалот почистить и разрезать на 4 части.
- На весь экран # шаг 4/8Чеснок почистить.
- На весь экран # шаг 5/8Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить лук, чеснок и креветки и все слегка обжарить.
- На весь экран # шаг 6/8Влить вино с изюмом, перемешать и обжаривать до готовности креветок (соус не должен весь выкипеть!).
- На весь экран # шаг 7/8Листья базилика порвать руками.
- На весь экран # шаг 8/8Готовые креветки посыпать базиликом, посолить, поперчить, перемешать и посыпать орехами. поделиться фото 5.0согласны?
Креветки в винном соусе с орехами и базиликом | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
