rutxt.ru
25.04.2014, 9:12:20
Творожный десерт "Безупречное трио" (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Творожный десерт "Безупречное трио"
Ингридиенты
- Для приготовления десерта "Творожное трио" понадобится:
- 400 г творога;
- 450 г сметаны;
- 5 ч. л. желатина;
- 7 ст. л. сахара;
- красители (какао-порошок и вишневый сок) - по вкусу;
- шоколад для подачи.
Инструкция
- В кастрюлю кладём творог, сметану, сахар, которые доводим до однородной массы при помощи блендера. В полученный крем добавляем растворённый в холодной воде (3/4 стакана) желатин, все перемешиваем и делим на три равные части. Первую часть окрашиваем вишневым соком, вторую - какао-порошком, третью оставляем белой. В центр круглой разъемной формы для выпекания выкладываем столовой ложкой приготовленный крем разных цветов по очереди: сначала по 4 ложки, затем по 3, по 2 и по одной, пока крем не закончится. С помощью зубочистки или деревянной шпажки рисуем узоры, проще всего сделать "паутинку". После этого ставим десерт в холодильник на 4-5 часов застывать. Готовый творожный десерт "Безупречное трио" нужно вынуть из формы, посыпать тёртым шоколадом и подавать порционно. Приятного аппетита!
Творожный десерт "Безупречное трио" (рецепт с фото) | RUtxt.ru
