Осетинский пирог с картофелем и сыром (Картофджин) Ингредиенты 2 порции Кефир 1 стакан Сухие дрожжи 12 г Сахар 1 столовая ложка Соль 1 чайная ложка Картофель 300 г Сметана 100 г Мука пшеничная 300 г Масло сливочное 50 г Осетинский сыр 100 г