povarenok.ru
03.05.2016, 2:44:17
Салат "СюрпрАйз" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "СюрпрАйз"
Ингридиенты
- Говядина (отварная) — 150 г
- Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Чернослив — 80 г
- Огурец (маринованный или соленый) — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 100 г
- Орехи кедровые — 50-80 г
- Майонез (для заправки)
Инструкция
- Глубокую чашу смазываем растительным маслом и застилаем пищевой пленкой. Сыр и яйца натираем и перемешиваем.
- Выкладываем яично-сырный слой, смазываем майонезом.
- Чернослив мелко нарезать, выкладываем вторым слоем на середину, а по бокам выкладываем сырно-яичную смесь.
- Затем на чернослив - мелко нарезанное мясо, с боков так же, сырно-яичную смесь, смазываем майонезом.
- Следующий слой - нарезанные огурцы,
- Репчатый лук,
- Зеленый горошек. Смазываем майонезом, закрываем концами пленки и ставим пропитываться на 40 минут.
- Затем переворачиваем салат на плоское блюдо, снимаем пленку. Украшаем листьями салата и посыпаем кедровыми орешками.
Салат "СюрпрАйз" - кулинарный рецепт
