rutxt.ru
03.05.2016, 16:02:37
Салат овощной с растительным маслом - рецепт с фото Подробнее
Салат овощной с растительным маслом
Ингридиенты
- Для приготовления овощного салата с растительным маслом понадобится:
- баклажан - 1 шт.;
- огурец свежий - 1 шт.;
- помидоры свежие - 3 шт.;
- перец сладкий - 1 шт.;
- лук репчатый фиолетовый - 1 шт.;
- зелень - пучок;
- оливки - 10 шт.;
- лук зеленый - пучок;
- соль, перец - по вкусу;
- лимонный сок - от 1 лимона;
- масло растительное (любое) - 3 ст. л.
Инструкция
- Баклажаны нарезать крупными кружками и обжарить на гриле или сковороде до готовности. Остудить. Нарезать свежий огурец. Если кожица покажется толстой, ее можно очистить. Сладкий перец нарезать соломкой. Нарезать свежие помидоры. Нарезать петрушку, зеленый лук. Нарезать репчатый лук. Добавить оливки целиком. Добавить соль, перец. Добавить в овощной салат лимонный сок и масло растительное. Перемешать. Дать овощному салату с растительным маслом настояться 15 минут и можно перекладывать в салатник. Приятного аппетита!
Салат овощной с растительным маслом - рецепт с фото
