rutxt.ru
03.05.2016, 16:14:33
Салат "Бригантина" из слабосоленой форели и сыра - рецепт с фото Подробнее
Салат "Бригантина" из слабосоленой форели и сыра
Ингридиенты
- Для приготовления салата "Бригантина" вам потребуется:
- капуста пекинская - 200 г;
- форель слабосоленая (можно заменить на семгу, горбушу или лосось) - 100 г;
- сыр фетаки (фета) - 100 г;
- маслины - 0,5 банки;
- помидор крупный - 1 шт.;
- лимонный сок - по вкусу;
- масло подсолнечное - по вкусу;
- соль - по вкусу;
- перец черный молотый - по вкусу.
Инструкция
- Пекинскую капусту порезать соломкой, помять с солью. Красную рыбу порезать тонкими ломтиками. Сыр для салата порезать мелкими кубиками, со стороной примерно 0,5 см. Маслины разрезать пополам. Помидор порезать небольшими кусочками. Все смешать, посолить и поперчить, полить маслом и лимонным соком. Салат "Бригантина" из слабосоленой форели и сыра выложить в салатник, украсить маслинами, лимонными дольками и подавать на стол. Приятного аппетита!
Салат "Бригантина" из слабосоленой форели и сыра - рецепт с фото
