povarenok.ru
04.05.2016, 9:41:38
Овсяное печенье с медом (по рецепту Александра Селезнева) Подробнее
Овсяное печенье с мёдом
Ингридиенты
- Сметана (жирность 15%) — 150 мл
- Сахар — 85 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Мед (жидкий) — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Хлопья овсяные (быстрого приготовления) — 150 г
- Сода — 0,5 ч. л.
Инструкция
- Сливочное масло хорошо растереть с сахаром (лучше коричневым).
- Добавить яйцо, мёд, сметану и хорошо взбить миксером.
- Овсяные хлопья измельчить и добавить к жидким ингредиентам. Хорошо перемешать.
- Муку просеять с содой и постепенно подмешать к тесту, всё ещё раз тщательно перемешать!
- Чайной ложкой выложить тесто на противень застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии 2-3см. Присыпать сверху овсяными хлопьями. Печенье увеличивается в объёме!!!
- Выпекать при температуре 200 градусов 10-15 минут, до коричневатой корочки. Готовому печенью дать остыть и подавайте к столу.
Овсяное печенье с медом (по рецепту Александра Селезнева)
