kedem.ru
03.05.2016, 8:47:03
Мясная запеканка – Рецепт с фото. Рецепты. Вторые блюда. Блюда из мяса Подробнее
Мясная запеканка
Ингридиенты
- Фарш мясной — 200 г
- Сыр — 100 г
- Картофель — 5 шт
- Морковь — 1 шт
- Болгарский перец — 1 шт
- Луковица — 1 шт
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Универсальная приправа — 1 ч. л.
- Панировочные сухари — 1 ч. л.
- Листья салата (для украшения)
Инструкция
- Очистить морковь, лук и перец. Лук мелко нашинковать, перец нарезать кубиками, морковь натереть на терке.
- Фарш размять на сковороде, добавить растительное масло и обжарить 5-7 минут.
- Добавить в фарш овощи и готовить еще 3-5 минут.
- Добавить универсальную приправу и хорошо перемешать.
- Картофель очистить.
- Натереть на терке, немного посолить и накрыть пищевой пленкой.
- Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить половину тертого картофеля.
- Затем выложить слоем фарш с овощами.
- Выложить второй слой картофеля. Посыпать тертым сыром.
- Немного присыпать панировочными сухарями. Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С.
- Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу. Приятного аппетита!
Мясная запеканка – Рецепт с фото. Рецепты. Вторые блюда. Блюда из мяса
