Салат фасоль курица шампиньоны Подробнее

Салат с фасолью и печенью

Ингридиенты

Куриная печень - 300 гр
Фасоль белая - 200 гр
Огурцы - 1 шт.
Чеснок - 1 зубч.
Майонез - 1 стол.л.

Инструкция

Шаг 1: Как сделать салат с консервированной фасолью и куриной печенью? Подготовьте ингредиенты. Куриную печень можно заменить свиную или говяжью. Майонез можно использовать как покупной, так и домашний. Рецепты майонеза вы найдёт по ссылке в конце рецепта.Шаг 2: Консервированную фасоль откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости.Шаг 3: Печенку тщательно промойте, удалите пленки и жировые прослойки и отварите в подсоленной воде. Важно не переварить печенку, чтобы она сохранила мягкость, но при этом была готова.Шаг 4: Готовую печень охладите и нарежьте средними кусочками. Можно натереть печень на средней терке. Тогда вкус и структура салата получатся более нежными.Шаг 5: Огурец вымойте и нарежьте небольшими брусочками. Шаг 6: Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс.Шаг 7: В салатнике соедините куриную печень, огурец, консервированную фасоль.Шаг 8: Добавьте чеснок.Шаг 9: Заправьте салат майонезом и перемешайте. Подавайте салат к столу. Приятного аппетита!

1000.menu

Салат фасоль курица шампиньоны