povarenok.ru
05.05.2016, 2:21:47
Салат "Романтичный" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Романтичный"
Ингридиенты
- Курица (отварное куриное мясо) — 200 г
- Морковь — 100 г
- Яблоко — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Горошек зеленый — 200 г
- Майонез — 100 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Чеснок (не обязательно) — 1 зуб.
Инструкция
- Сочную сырую морковь натрите на тёрке. С зеленого горошка слейте жидкость. Яйца отварите вкрутую и нарубите. Отварную курицу нарежьте. Нарежьте кубиками зеленое яблоко. Смешайте все ингредиенты, приправьте солью, перцем и чесноком, заправьте майонезом. Чеснок можно исключить, но с ним салат пикантнее. Несколько ломтиков яблок оставьте на украшение. Выемкой вырежьте из них сердечки. Залейте их красным вином или соком красного винограда и прокипятите 1 минуту, остудите. Салат выложите на тарелку через сервировочное кольцо, украсьте яблочными сердечками.
Салат "Романтичный" - кулинарный рецепт
