povarenok.ru
06.05.2016, 16:37:15
Котлеты из кильки в томатном соусе - кулинарный рецепт Подробнее
Котлеты из кильки в томатном соусе
Ингридиенты
- Консервы рыбные (Килька в томате) — 1 бан.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крупа манная — 3-4 ст. л.
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
- Морковь (средняя) — 1 шт
Инструкция
- Знакомимся с главным ингредиентом. Это килька в томатном соусе, желательно, хорошего качества.
- Содержимое банки извлечь и размять вилкой.
- Добавить яйца...
- ... манку...
- ... соль, перец и хорошенько вымешать.
- При помощи ложки выкладываем котлетку на горячую сковороду с раскаленным растительным маслом.
- Поджарив одну сторону до румяности, переворачиваем и жарим с другой стороны.
- Морковку сырую натереть...
- Посыпать ею дно кастрюли и выложить слой котлет.
- Котлеты покрыть тертой морковкой и слои повторить.
- Верхний слой - морковка. Далее подлить несколько ложек воды, накрыть крышкой и протушить пять минут на слабом огне.
- Вот наши котлетки и протушились.
- Украшаем, как умеем, и подаем. Приятного аппетита!!!
Котлеты из кильки в томатном соусе - кулинарный рецепт
