povarenok.ru
28.09.2013, 6:53:11
Сырные крекеры - кулинарный рецепт Подробнее
Сырные крекеры
Ингридиенты
- Сыр голландский (можно чеддер) — 220 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Соль (по вкусу) — 0.5 ч. л.
- Вода — 2 ст. л.
Инструкция
- Сливочное масло порубить кубиками.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- В блендере размолоть сыр, масло и муку до мелкой крошки. Добавить соль и воду и снова перемешать. Тесто скрепить в комок. Если у вас тесто рассыпается, можно добавить немного воды.
- Тесто обмотать в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 20 мин.
- Стол присыпаем мукой и раскатываем в пласт. Вырезаем маленькой формочкой фигурки.
- И выкладываем их на пергаментную бумагу. Отправляем в разогретую духовку до 180 гр. на 15-20 мин.
- Вот наши сырные крекеры и готовы! Угощайтесь и угощайте своих малышей полезными лакомствами!
Сырные крекеры - кулинарный рецепт
