Такая простая «уха» — АРЕНА Рецепт от Кима Маркеса. Suquet De L’Almirall
Ингредиенты:
Помидоры (мелко нарезанные) 1 шт.
Оливковое масло
Соус айоли
Рыбный бульон 200 мл
Обжаренные ломтики картофеля
Морепродукты:
Рыба Сан-Педро (или Тюрбо) 200 г
Мидии 2-3 шт.
Морские моллюски 2-3 шт.
Королевская креветка
Зелень для украшения