rutxt.ru
10.05.2016, 18:05:34
Рецепт запеченных кабачков с сыром Подробнее
Рецепт запеченных кабачков с сыром
Ингридиенты
- Для приготовления кабачков, запеченных с сыром, понадобится:
- 2 молодых кабачка;
- 0,5 ч. л. прованских трав (или других специй по вкусу);
- 0,5 ч. л. соли;
- 2 ст. л. натертого сыра Пармезан (или другого сыра твёрдых сортов);
- 1 ст. л. оливкового масла;
- свежая петрушка для подачи.
Инструкция
- Сыр натереть на терке. Смешать сыр с травами, солью и чесноком. Кабачки нарезать четвертинками вдоль. Обвалять с сырной смеси и выложить на противень, застеленный промасленной бумагой или фольгой. Сбрызнуть кабачки оливковым маслом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Затем включить режим гриль на 2-3 минуты, чтобы кабачки подрумянились. Кабачки переложить с противня на тарелку, присыпать мелко нарезанной петрушкой и натертым сыром (по желанию, но сыра много не бывает) и сразу подавать в горячем виде. Вкусные, сочные кабачки, запеченные с сыром, готовы. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Рецепт запеченных кабачков с сыром
