edimdoma.ru
11.05.2016, 19:12:40
Домашние конфеты «Скоро лето» | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Домашние конфеты «Скоро лето»
Ингридиенты
- 300 г шоколад черный горький
- 150 г малина замороженная
- 200 мл сливки жирные
- 2 ст. л. какао-порошок
- 1 ч. л. мед
Инструкция
- Предварительно размороженную малину выложить в небольшую кастрюлю, добавить мед и сварить.
- Протереть малину через сито — должно получиться 2 ст. ложки пюре.
- Сливки влить в кастрюлю, прогревать до появления первых пузырьков, затем добавить шоколад и растопить его.
- Добавить малиновое пюре, все перемешать и остудить.
- Половину какао просеять через сито на бумагу для выпечки и с помощью двух чайных ложек выкладывать небольшие шоколадные конфеты.
- Посыпать конфеты оставшимся какао и заморозить.
Домашние конфеты «Скоро лето» | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
