rutxt.ru
13.05.2016, 14:05:28
Холодный борщ с колбасой Подробнее
Холодный борщ с колбасой
Ингридиенты
- Для приготовления холодного борща вам потребуется:
- 1 свекла;
- 100 г колбасы (желательно вареной);
- 1 огурец;
- 1 яйцо;
- 1 пучок укропа (или любой зелени на ваш вкус);
- 1 ст. л. уксуса;
- соль, сахар - по вкусу.
Инструкция
- Свеклу отварить, натереть на тёрке. Огурец нарезать соломкой. Колбасу нарезать соломкой. В тарелку положить нарезанные огурец и колбасу, добавить зелень. Добавить свеклу, воду. Посолить, добавить сахар, уксус. Перемешать. Дать постоять холодному борщу с колбасой 10 минут. Добавить вареное яйцо и подавать на стол. Вкусный холодный борщ с колбасой напомнит о жарких летних днях и подарит хорошее настроение. Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!
Холодный борщ с колбасой
