Литовский хлеб на закваске. Здравствуйте. Сегодня я приготовил для вас новый рецепт потрясающего литовского хлеба на закваске, с которым спешу поделиться. Литва еще со времен Советского Союза славится своими ржаными заварными хлебами. Их там большое множество, а сегодняшний хлеб носит название Бочю с семенами подсолнечника. Черный хлеб в Литве принято есть с сыром, огурцами и деревенским медом. Приступаем к выпечке Литовского хлеба.