14.05.2016, 12:58:43
Рецепты рогаликов с фото, как приготовить вкусные домашние рогалики на Webspoon.ru Подробнее
Рогалики с мармеладом
Ингридиенты
- Мармелад 240 г
- Масло сливочное 60 г
- Мука пшеничная 170 г
- Сахар 25 г
- Соль 1 г
- Творог 200 г
- Яйца куриные 2 шт.
Инструкция
- Ингредиенты: мука, творог, масло, яйцо, сахар, соль.
- Разминаем творог с маслом и яйцом. Для однородной структуры творог нужно предварительно пропустить через сито.
- Добавляем соль, муки 150 г, ещё 20 г пойдёт для раскатки.
- Замешиваем тесто, оно будет липкое.
- Накрываем тесто плёнкой и ставим минимум на 1 час в холодильник.
- Раскатываем тесто прямоугольником, обильно присыпав поверхность мукой.
- Нарезаем треугольниками.
- Делаем надрез и выкладываем мармелад. Рекомендую положить мармелада побольше, так вкуснее.
- Сворачиваем рогалик, вытягивая острый конец треугольника.
- Смазываем желтком и выпекаем при 175°С 35-45 минут. Приятного!
Рецепты рогаликов с фото, как приготовить вкусные домашние рогалики на Webspoon.ru
