povarenok.ru
16.05.2016, 7:43:27
Творожный десерт с хурмой - кулинарный рецепт Подробнее
Творожный десерт с хурмой
Ингридиенты
- Хурма (очень спелые) — 2 шт
- Сок апельсиновый — 200 мл
- Творог — 300 г
- Йогурт — 50 мл
- Сахарная пудра — 100 г
- Ликер (цитрусовый, не обязательно) — 1 ст. л.
- Ванильный сахар — 1/2 пакет.
- Желатин — 20 г
- Миндаль (для украшения)
Инструкция
- Подготовить продукты. Желатин залить апельсиновым соком. Хурму вымыть, обсушить. Разрезать пополам и ложечкой выскрести мякоть. Добавить к хурме протертый сквозь сито творог. Все тщательно взбить блендером. Добавить сахарную пудру, йогурт и ванильный ароматизатор. Я вместо ванильного сахара добавила ванильный экстракт. Все тщательно перемешать. Набухший желатин растворить подогреванием. Влить в общую массу и все хорошо взбить миксером. Вылить в форму слегка смазанную маслом. Убрать в холодильник до полного застывания.
Творожный десерт с хурмой - кулинарный рецепт
