TVCook: пошаговые рецепты с фото Подробнее

рецепт

Пирог с яблоками в мультиварке

Ингридиенты

Яйца 4 штуки
Сахар 250 грамм
Мука пшеничная 350 грамм
Йогурт натуральный (греческий) 250 миллилитров
Масло растительное (без запаха) 2/3 стакана
Сахар ванильный 1 пакетик
Разрыхлитель для теста 1 пакетик
Карамель молочная 75 грамм
Соль на кончике ножа
Яблоки 4–5 штук
Корица молотая опционально

Инструкция

1 Подготавливаем яйца. Отделите яичные желтки от белков. Белки взбейте миксером с щепоткой соли в густую пену. Затем по одной штуке, каждый раз хорошо перемешивая, добавьте ячные желтки. 2 Замешиваем тесто. К яичной смеси влейте натуральный йогурт и молочную карамель, высыпьте сахар. Перемешайте все вновь до однородного состояния, чтобы все ингредиенты объединились между собой. Теперь потихоньку вливайте растительное масло, не переставая все перемешивать. Муку просейте и смешайте ее с разрыхлителем для теста, а затем высыпьте все это к жидкой смеси. Хорошо все перемешайте, чтобы получилось однородное тесто без мучных сгустков и комочков. 3 Выливаем тесто в мультиварку. Смажьте маслом чашу для мультиварки (дно и стенки), а затем вылейте в нее тесто. 4 Добавляем яблоки. Промойте яблоки, очистите их от шкурки, удалите сердцевину с семенами и веточки. Разрежьте фрукты напополам. На выпуклой стороне половинок сделайте глубокие продольные надрезы. Уложите кусочки яблок на тесто, немного пальцами утопив их, и посыпьте сверху молотой корицей и ванильным сахаром. 5 Выпекаем пирог с яблоками в мультиварке. Закройте крышку мультиварки, выберите режим "Выпечка" и установите температуру на 180 градусов. По времени печь пирог с яблоками нужно 45 минут, так и выставьте на таймере. Нажмите кнопку "Старт" и все! Пойте, танцуйте, займитесь другими домашними делами или приготовьте еще что-нибудь вкусненькое, а мультиварка справится сама и без вашего участия. Когда таймер сообщит вам, что пирог готов, отключите мультиварку от сети, но пирог пока не доставайте, дайте ему остыть внутри. Остывший пирог с яблоками переложите на большое плоское блюдо и подавайте к столу. 6 Подаем пирог с яблоками. Пирог с яблоками можно подавать на завтрак, полдник или в качестве сытного десерта. Обязательно с чаем или какао, без этого никак! Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

tvcook.ru

Пирог с яблоками в мультиварке / Пироги и пирожки / TVCook: пошаговые рецепты с фото