povar.ru
18.05.2016, 3:27:27
Сибас с розмарином и лимоном - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Сибас с розмарином и лимоном
Ингридиенты
- Сибас 1 Штук
- Розмарин 1 Штука
- Лимон 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчиков
- Соль По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
Инструкция
- 1. Розмарин идеально дополняет вкус рыбы, а лимон придает ей еще большую пикантность. Итак, чистим, потрошим и тщательно моем рыбу. Чистим и нарезаем лимон на дольки. 2. Чистим и измельчаем чеснок, подготавливаем розмарин и лимон. 3. Делаем на рыбе поперечные надрезы, помещаем внутрь лимон и розмарин. Саму рыбу натираем оливковым маслом и измельченным чесноком. 4. Выкладываем рыбу на подушку из лука и отправляем в разогретую духовку запекаться. Рыба готовится около 35-40 минут. При желании ее можно поместить в фольгу и за 10 минут до готовности снять ее, чтобы на сибасе образовалась золотистая корочка. 5. Запеченный сибас получается просто великолепным! При желании можно сделать "подушку" из картофеля с луком. 6. Готовую рыбу выкладываем на листья салата или зелень и подаем к столу. Овощной салат с такой рыбой будет сочетаться идеально!
Сибас с розмарином и лимоном - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
