tvoirecepty.ru
19.05.2016, 10:29:01
Лимонный курд - вкусный рецепт с пошаговым фото Подробнее
Лимонный курд
Ингридиенты
- Яйцо куриное 4 шт
- Сахар 225 гр
- Лимон 4 шт
- Масло сливочное 125 гр
Инструкция
- 1 С лимонов снять цедру и выжать сок.
- 2 Вылить в кастрюльку, всыпать сахар и добавить сливочное масло порезанное небольшими кубиками. На небольшом огне нагревать массу до полного растворения масла.
- 3 Яйца взболтать венчиком до однородности.
- 4 Вылить яйца в кастрюльку к лимонно –масляной смеси и варить, постоянно помешивая, на очень маленьком огне, пока масса не загустеет. Снять с огня, разложить по стерильным баночкам, остудить и хранить в холодильнике.
Лимонный курд - вкусный рецепт с пошаговым фото
