edimdoma.ru
19.05.2016, 17:38:43
Пенне в соусе карбонара - видеорецепт | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Сохранено в люблю я макароны
Еда и напитки
Пенне в соусе карбонара
Ингридиенты
- макароны пенне - 450 г
- бекон - 250 г
- яйца куриные - 5 шт.
- пармезан - 125 г
- сливки 33-35% - 100 мл
- оливковое масло - 2 ст. л.
- перец черный горошек - 5 горстей
- соль морская - 2/3 ч. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Сливки слегка взбить.
- На весь экран # шаг 2/8Яйца взбить со щепоткой соли.
- На весь экран # шаг 3/8Бекон нарезать полосками, поджарить на сухой сковороде и выложить на бумажное полотенце.
- На весь экран # шаг 4/8Пармезан натереть на мелкой терке.
- На весь экран # шаг 5/8 Половину сыра перемешать с яйцами, добавить сливки и бекон.
- На весь экран # шаг 6/8Черный перец измельчить и добавить в соус.
- На весь экран # шаг 7/8Макароны отварить в подсоленной воде, затем воду слить.
- На весь экран # шаг 8/8Выложить готовые макароны в блюдо с соусом, добавить оливковое масло, посыпать оставшимся сыром. поделиться фото 4.5согласны?
Пенне в соусе карбонара - видеорецепт | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
