Грудка фазана в абрикосовом соусе — АРЕНА Ингредиенты: Фазан — 325 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло растительное — 30 г Смородина — 20 г Зелень — 3 г Картофель гратен — 120 г Соус абрикосовый — 50 г Мука — 10 г Вода — 10 мл Абрикосовый соус Вода — 1700 г Бульонный концентрат — 45 г Сок ананасовый — 1 л Чеснок — 10 г Красный перец — по вкусу Цедра и сок одного лайма Курага — 500 г