povar.ru
21.05.2016, 10:23:27
Багет с сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Багет с сыром
Ингридиенты
- Мука — 250 Грамм
- Молоко — 150 Миллилитров
- Масло сливочное — 50 Грамм
- Желтки яичные — 2 Штуки
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка
Инструкция
- 1. Муку смешаем с дрожжами. Молоко подогреваем, растапливаем в нем масло, вводим чуть взбитые желтки, сахар и соль. Перемешаем и вводим муку. 2. Вымешиваем тесто сами или при помощи хлебопечки. (Должна быть программа готовки "Багет"). 3. Делим тесто на 4 части. 4. Сыр натираем на крупной терке. 5. В каждый кусок теста распределяем часть сыра, как бы заматывая его в тесто. 6. Формируем багеты, выкладываем их в формы. Делаем надрезы и выпекаем до готовности в программе "Багет". 7. Вот такая красота!
Багет с сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
