povar.ru
20.05.2016, 8:58:58
Диетические блины без муки - Повар.ру Подробнее
Диетические блины без муки
Ингридиенты
- Овсяная мука — 200 Грамм
- Манная крупа — 3 Ст. ложки
- Яйцо — 2 Штуки
- Молоко — 350 Миллилитров
- Соль — 1 Чайная ложка
- Сахар — 3 Ст. ложки
- Сметана — 200 Миллилитров
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 4 Ст. ложки
Инструкция
- В миску вбиваем 2 яйца. Добавляем сахар, соль и разрыхлитель. Всё хорошенько взбиваем. Теперь влейте молоко, перемешайте. В тесто добавьте овсяную муку и манку. Дайте массе настояться около 30 минут. Манка должна набухнуть. В тесто влейте 2 ст. ложки растительного масла. Взбейте. Обжарьте блины привычным способом на сковороде. Из указанного количетсва продуктов у меня вышло 13 блинчиков. Их следует подать со сметаной. Блины получаются тонкими. Отлично держат форму, поэтому их можно свернуть, придав форму розочки или другого цветка.
Диетические блины без муки - Повар.ру
