Волшебный, сказочный, желанный, Изысканный узбекский плов!!!!Попробуйте,вам понравится!!! =И буду готовить не из баранины,а из говяжьего .мяса.Нам понадобятся: 1.Мясо 1 кг(с говядины) 2.Рис(у меня краснодарский-премиум)1 кг 3.Морковь1 кг 4.Чеснок 1-2 головки; 5.Масло раст. (на 1 кг стандарт-два половника масла) 6.Перец стручковый горький; 7.Лук 2 шт.средние. 8.Зира -кумин(приправа) 9.Соль