Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила
Главная   /   Еда и напитки   /   КУЛИНАРИЯ И МОИ ЭКСПЕРИМЕНТЫ
    • Встроить
    • Пожаловаться
Куриное суфле в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
zoom_in
povar.ru
24.05.2016, 15:06:41

Куриное суфле в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее

Римма
Куриное суфле в духовке
Ингридиенты
  • Куриное филе 1 штука (большое, без кожи)
  • Картофель 2-5 штук (в зависимости от размера)
  • Яйцо 1 штука
  • Прованские травы 0,5 ч. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Чеснок 1 зубчик
  • Молоко 100 -150 мл
  • Хлеб белый 100-120 грамм
  • Растительное масло 0,5 ч. ложки (для смазывания формы)
Инструкция
  • Подготовьте продукты для суфле. Снимите с куриной грудки кожу, вымойте мясо под проточной водой. Картофель очистите от кожуры. Измельчите куриное филе с солью, чесноком и прованскими травами. Их количество можно регулировать на свой вкус. Хлеб без корочки замочите в молоке. Молока не жалейте, тем сочнее будет суфле. Отделите белок от желтка, взбейте до устойчивых пиков со щепоткой соли. Картофель натрите на терке и добавьте в куриное мясо. Туда же введите желток, взбитый белок и хлеб с молоком. Форму ля запекания смажьте растительным маслом. Выложите полученный фарш, разровняйте, поставьте форму в прогретую до 170-180 градусов духовку. Выпекайте 35 минут. Суфле готово! Дайте ему немного остыть в форме. Переверните суфле на тарелочку красивой рельефной стороной — кверху. Украсьте по вкусу. Подавайте горячим!
povar.ru
Куриное суфле в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу