tvoirecepty.ru
24.05.2016, 17:47:01
Луковый пирог - вкусный рецепт с пошаговым фото Подробнее
Луковый пирог
Ингридиенты
- Мука пшеничная высшего сорта 250 г
- Масло сливочное 180 г
- Сметана 2-3 ст.л
- Лук репчатый 300 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 100 мл
- Сыр твердый 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
- 1 Муку просеять, добавить соль и холодное, порезанное кубиками, сливочное масло
- 2 Измельчить в блендере до состояния крошки
- 3 Добавить сметану
- 4 Замесить тесто. Пока готовим начинку, тесто можно убрать в холодильник
- 5 Репчатый лук порезать полукольцами
- 6 Обжарить лук до золотистого цвета
- 7 Добавить яйца
- 8 Влить молоко
- 9 Добавить тертый сыр
- 10 Перемешать
- 11 Тесто раскатать, выложить в форму для пирога
- 12 Вылить начинку
- 13 Выпекать при 190 градусах 40 минут
Луковый пирог - вкусный рецепт с пошаговым фото
