edimdoma.ru
26.05.2016, 18:01:16
Быстрый штрудель с финиками и орехами Подробнее
Быстрый штрудель с финиками и орехами
Ингридиенты
- тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт
- творог жирный - 200 г
- сыр сливочный - 5 ст. л.
- финики без косточек - 2 горсти
- подсушенный миндаль - 2 горсти
- апельсины - 1 шт.
- яичные желтки - 1 шт.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/10Духовку предварительно разогреть до 190°С.
- На весь экран # шаг 2/10Тесто предварительно разморозить.
- На весь экран # шаг 3/10Финики мелко порезать.
- На весь экран # шаг 4/10Цедру апельсина натереть на мелкой терке.
- На весь экран # шаг 5/10Нарезанные финики перемешать с творогом, сливочным сыром и апельсиновой цедрой.
- На весь экран # шаг 6/10Миндаль измельчить в блендере в очень мелкую крошку.
- На весь экран # шаг 7/10Тесто раскатать на бумаге для выпечки в очень тонкий прямоугольный пласт и посыпать частью измельченного миндаля.
- На весь экран # шаг 8/10На одну длинную сторону теста выложить творожную начинку, посыпать ее оставшимся измельченным миндалем и свернуть тесто в рулет.
- На весь экран # шаг 9/10Смазать желтком край теста изнутри и плотно прижать к рулету, затем смазать весь рулет желтком и защипнуть тесто по краям.
- На весь экран # шаг 10/10Поместить штрудель вместе с бумагой на противень и выпекать в разогретой духовке 25‒30 минут. поделиться фото 5.0согласны?
Быстрый штрудель с финиками и орехами
