вареники c ТВОРОГОМ
=Для теста у меня ушло: 
муки 500 грамм;
воды 180 мл
яиц-2 штуки.
=Для смазывания вареников надо  грамм 60 сливочного масла.

=Для начинки нужны- 
творог  около 0,5 кг, 
1 яйцо 
и соль по вкусу.