koolinar.ru
28.05.2016, 10:18:10
Рис Индика Gold с запеченными мясными шариками за 25 минут рецепт с фотографиями Подробнее
Рис индика gold с запеченными мясными шариками за 25 минут
Ингридиенты
- рис индика gold мистраль-1 пакетик (125г)
- соль-
- фарш куриный-200 г
- сладкий перец оранжевый-1/2 шт.
- соевый соус-2 ст.л.
- растительное масло-2 ст.л.
- семена кунжута-1 ст.л.
- молотый черный перец-
- молотый имбирь-щепотка
- чеснок-1-2 зубчика
- яичный желток-1 шт.
- растительное масло-для смазывания формы.
Инструкция
- Рис Индика Мистраль варим в подсоленной воде до готовности ( 25 минут). Пока варится рис, приготовим мясные шарики. К куриному фаршу добавляем яичный желток,соль, перец по вкусу. Разогреваем духовку до 200 градусов. Из полученного фарша формируем 6 шариков и выкладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания. Приготовим соус: перемешиваем соевый соус, растительное масло, измельченный чеснок, семена кунжута, молотый имбирь. Поливаем приготовленным соусом мясные шарики и выпекаем в разогретой духове в течении 20 минут. Сладкий перец нарезаем длинными полосками. Отваренный рис выкладываем на блюдо, сверху полоски сладкого перца и мясные шарики. По желанию поливаем соевым соусом.
Рис Индика Gold с запеченными мясными шариками за 25 минут рецепт с фотографиями
