povarenok.ru
29.05.2016, 10:06:02
Капустно-рисовые оладьи - кулинарный рецепт Подробнее
Капустно-рисовые оладьи
Ингридиенты
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 стак.
- Рис (красный, ТМ Мистраль) — 1/2 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Фарш мясной — 200 г
- Кефир — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Инструкция
- Предварительно отвариваем красный рис, у меня рис ТМ Мистраль. Промыть его водой через дуршлаг.
- Нашинкованную капусту смешать с красным рисом.
- Добавить яйцо, перемешиваем.
- Добавить мясной фарш, соль и специи по вкусу.
- Добавить кефир, перемешиваем.
- Добавляем муку, перемешиваем. Из полученной массы сжарить оладьи. Оладьи подаются в теплом виде, можно со сметаной.
Капустно-рисовые оладьи - кулинарный рецепт
